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蔬菜土豆饼做法窍门
经验知识
2024-10-19 16:07
1、土豆2个,鸡蛋1个,面粉150克 , 洋葱半个,青椒1/3,胡萝卜半个,猪肉50克,盐2克,胡椒粉1克 , 花椒粉1克 。
2、土豆去皮蒸熟压成泥 。
3、胡萝卜,青椒,洋葱,肉切碎 。
4、把胡萝卜,青椒,洋葱,肉末加入土豆泥中,打入一个鸡蛋,加盐,胡椒粉,花椒粉搅拌均匀 。
【蔬菜土豆饼做法窍门】
5、加入面粉,搅拌成比较干的面糊 。
6、锅里倒油烧热 , 取一土豆大小的面糊压扁 , 放入锅中小火煎至金黄色翻面 。
7、翻面的样子,两面煎熟美味的土豆饼就好了 。
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