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咸鸡可以红烧吗
经验知识
2024-10-19 09:38
材料:鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒 , 大料;
做法:
1、锅中添水把鸡肉放进去稍煮片刻;
【咸鸡可以红烧吗】
2、在另一个锅点上火,倒入适量食用油,放入煮过水的鸡肉 , 煸炒;
3、放酱油和糖,继续煸超,直到鸡肉挂上颜色;
3、此时一次性加足水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖;
4、定时翻看一下,等水收干时 , 鸡肉即可出锅 。
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