当前位置：首页 > 经验知识 >

豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗

经验知识
2024-10-19 05:14

【豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗】1、豆芽要焯水。
2、买回来的豆芽先用清水清洗。然后上锅焯水，锅中加少许白醋水，开下入豆芽焯烫，这一步的目的是去除豆芽的豆腥味，同时保持好黄豆芽脆嫩爽口的口感。
3、焯水时间2-3分钟即可，时间到马上捞出凉水冲洗，这样也是为了保持豆芽的口感，尤其是凉拌的时候更重要。

经验分享小常识

上一篇：孕早期如何防止血糖高

下一篇：铜钱草怎么过冬

猜你喜欢