清洗杏的方法
1、小苏打 。也就是食用碱 , 清水中放的小苏打不要太多,含量在2%2~15% 之间 。一般是500ml的水中,放入5~10克 。浸泡10分钟左右 。之后,再用清水冲洗2~3遍 。
2、淘米水 。淘米水,不仅含有多种营养成分,而且去污能力也很强 。通常第二遍的淘米水呈弱碱性 , 对清洗掉农残效果很明显 。
3、醋 。醋的作用非常多,不仅可以调味、杀菌、去污 , 还可以有效去除农残等毒素,注意水中放的醋也要适量 。
【清洗杏的方法】4、清水 。先用清水冲洗几分钟 , 然后用清水泡15分钟左右 , 时间不宜过长 , 最后 , 再用清水过一遍 , 基本上就可以放心食用 。