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当归焖羊肉如何做

1、准备食材:将羊肉切块,用清水漂一下血水 。
2、起锅烧水,水开后下羊肉焯水 。
3、准备当归:当归洗净备用,两支即可,如有新鲜当归最好不过 。
【当归焖羊肉如何做】4、净红枣、枸杞洗净备用 。
5、姜切片 , 葱切段 , 将所有食材放入高压锅里煮熟即可,起锅时放适量盐 。

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