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姜头煎蛋正确的做法

食材:鸡蛋、姜、盐、油、葱 。
【姜头煎蛋正确的做法】步骤如下:
1、取一块生姜 , 将其洗净、切成沫 。
2、在碗里打入鸡蛋,加入生姜沫,搅拌均匀 。
3、锅里热油,五成温度时,倒入鸡蛋 。
4、往锅内倒入适量小磨香油 。
5、鸡蛋煎至两面金黄,撒入葱花 。
6、盛出即可食用 。

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