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螺丝怎么炒好吃
经验知识
2024-07-23 11:23
螺丝这样炒好吃:
【螺丝怎么炒好吃】
1、准备主要食材:螺丝,干辣椒,生姜,葱,大蒜 。
2、把螺丝放沸水中焯一下,然后捞起沥干待用 。
3、生姜和大蒜切片(切丝也可以,个人喜好)葱切段,干辣椒剪碎,炒锅里油热七分,把这些辅料下锅煸出香味来;然后倒入沥干水份的螺丝,加入几勺料酒快速翻炒螺丝几下 。
4、然后倒入清水以淹没螺丝为准,放盐,糖 , 加入一点点酱油 。不要盖锅盖,就这样大火烧 , 一直到水分收干,留一点点汤就好 。
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