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如何腌制西兰花
经验知识
2024-07-16 05:13
食材用料:西兰花适量、盐1/2小匙、陈醋1大匙、生抽1大匙、糖适量等 。
做法:
【如何腌制西兰花】
首先把西兰花梗外面厚厚的皮削掉,切成厚片或小丁,不要切薄片,这样口感吃起更脆;把切好的丁放入一个保鲜盒里 , 加入1/2小匙盐,盖上保鲜盒的盖子,摇晃盒子,静置半小时 , 然后把腌出来的水倒掉;接着 , 倒入醋、生抽和糖,再盖上保鲜盒盖子摇匀,放入冰箱冷藏一夜即可完成 。
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