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炸肉丸可以放香菜吗
经验知识
2024-07-12 19:49
主料:猪肉馅1000克,香菜300克 。
配料:姜 , 五香粉适量,鸡蛋1个,盐适量,油适量 。
具体制作步骤如下:
1、香菜洗净切碎,加入适量盐、姜粉、五香粉 。
2、香菜和一个鸡蛋搅拌均匀然后和猪肉馅一起搅匀 。
3、大火烧油,油量要没过丸子,烧至下一点肉星能起大油花转中火 。
【炸肉丸可以放香菜吗】
4、下丸子炸制,根据丸子的大小掌握炸制时间 。
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