如何用微波炉将豆类烘熟
微波炉做豆类要注意时间火候,如果是时间超过3分钟以上,要注意豆类会炸开,象泵爆米花一样,需要注意密封问题 。
【如何用微波炉将豆类烘熟】微波炉香酥黄豆
原料:黄豆 , 植物油 , 盐,糖;
制作方法:
1、把黄豆洗净晾干备用,黄豆洗净即可不用泡;
2、取一个大点的盘子,在盘子上刷上一层植物油,然后放入黄豆,用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油;
3、将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中,高火两分钟,然后用勺子将黄豆翻动一下,继续高火1分钟,黄豆在微波炉中的时候 , 感觉有点象微波炉爆米花,会有噼里啪啦的声音;
4、3分钟后将黄豆取出,放入适量的盐和糖拌匀 , 等黄豆晾凉就变脆了,香酥黄豆就做好了 。