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米汤发酵简单的方法

经验知识
2024-07-11 20:27

米汤发酵简单的方法：
1、将米洗净用水泡开。
2、将淘好的米放入锅中加入足够的水煮沸。
3、用文火煮至水减半时将火关掉。
4、将煮好的米粥过滤出来，只留米汤。
【米汤发酵简单的方法】5、米汤煮沸后倒出，密封15天等待自然发酵。

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