【清蒸水蛋的方法】1、首先先拿出一个盘子，记住最好使用有点深度的盘子 ， 如果盘子太浅的话，很容易把鸡蛋蒸老了 。
2、记住一定要在鸡蛋中加入适量的盐 。
3、加完盐之后的下一步也是很重要的，蒸水蛋的时候都需要加的是温水，这样蒸出来的蛋会更加的顺滑哦！
4、打完鸡蛋之后还不能马上就拿去蒸 ， 这个时候可以看到鸡蛋液上面有很多的泡泡，一定要把这些泡泡全部刮掉 ， 这样最后蒸出来的鸡蛋才不会有一些洞洞 ， 看起来就会非常光滑，口感也会更加好！
【清蒸水蛋的方法】1、首先先拿出一个盘子，记住最好使用有点深度的盘子 ， 如果盘子太浅的话，很容易把鸡蛋蒸老了 。
2、记住一定要在鸡蛋中加入适量的盐 。
3、加完盐之后的下一步也是很重要的，蒸水蛋的时候都需要加的是温水，这样蒸出来的蛋会更加的顺滑哦！
4、打完鸡蛋之后还不能马上就拿去蒸 ， 这个时候可以看到鸡蛋液上面有很多的泡泡，一定要把这些泡泡全部刮掉 ， 这样最后蒸出来的鸡蛋才不会有一些洞洞 ， 看起来就会非常光滑，口感也会更加好！
