1、柠檬和柚子用粗盐搓洗干净表皮 。
【蜂蜜水果茶做法图解】2、表皮再用工具刨成丝，切完丝，用水煮30分钟，然后浸泡30分钟 。柠檬肉和柚子肉切成小丁 。
3、处理好的皮，果肉，还有冰糖，一起倒入耳锅，不要加水，打开电磁炉15分钟，使水果汁炸出 。煮的过程 。不停的搅拌 。挤压，出汁更快 。
4、再用玻璃瓶盛装，倒入蜂蜜浸过水果肉 。放冰箱冷藏箱保存，浸72小时后吃口感更佳 。
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