【鸡和绿豆可以同时食用吗】鸡和绿豆可以同时食用，绿豆是清凉解毒折产品，胃不好体寒的人不宜食用 ， 鸡蛋是含蛋白，脂肪类的产品，高脂的人不宜食用 。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料 ， 清暑开胃，老少皆宜 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少 ， 目前只在江西鄱阳看到 ， 外表黄色，豆皮比绿色更薄 ， 营养更佳 。
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