虾皮可以和菠菜一起吃 , 菠菜烹熟后软滑易消化 , 特别适合老、幼、病、弱者食用 。
【菠菜和虾皮能一起吃吗】虾皮菠菜的做法:
1、将菠菜摘洗干净 , 装盘控水 。调料放入碗中备用 。
2、水煮开后 , 放入菠菜,待菠菜变软盛出,放出凉水中过凉 。
3、锅烧热,放入少量底油,将虾皮小火煸炒,有微微香味即可 。
4、虾皮凉后,菠菜控干水分,装盘后淋入碗汗,喜酸的可以多加些陈醋 。
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