1、准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油 。
2、瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉 ， 这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口，再加上适合的煮法，味道和口感都更胜一筹 。
3、把瘦肉放在水龙头下洗干净，沥干水分 ， 把多余的肥肉切掉后再切成薄片或者小条，随个人喜好 。
【水煮蒸肉怎么做】4、把切好的瘦肉放入碗中，加入适量盐、酱油、生粉和两滴花生油搅拌均匀，用筷子顺一个方向搅拌10分钟左右 。
5、切取适量姜，刮干净皮，放在水龙头下洗干净，沥干水分，然后切成薄片 。
6、把姜片放在腌制好的瘦肉上面，放入电饭锅中蒸熟，煮好后不要马上开盖，待五钟再打开 ， 一道又嫩又滑又清甜的蒸瘦肉就做好了，香气四溢 ， 令人胃口大开 。
推荐阅读
- 交流与沟通技巧
- 绿萝叶子耷拉着怎么办
- 手机找不到怎么设置呼唤
- 螃蟹的营养价值及功效与作用
- 菠菜和黄瓜能不能一起吃啊
- 梦见呕吐意味着什么
- [精选]大麦茶和苦荞茶的区别
- 古典舞几种手位和脚位
- 清宫当天出血多少正常