裙带菜与海带，被称作长寿菜 。
原因：
【什么菜叫长寿菜】日本科学家对裙带菜的研究发现，其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血压和防止动脉硬化的作用，还能降低人血液中的胆固醇 。而且裙带菜中含有一种叫藻聚糖的物质 ， 不仅能降低胆固醇，还能防止血液凝固 ， 从而能防止血栓形成，减少脑卒中和心肌梗塞的发生几率 。
裙带菜含有钙、铁、碘等人体须要的几乎所有的矿物质 ， 天天只要食用10克裙带菜干品，即可满足人须要的各种矿物质的八分之一量到全部 ， 这是其他自然食品难以达到的 。
碘含量极为丰富 ， 与号称碘库的海带不相上下，胡萝卜素含量也很高，此外，还含有大量的维生素E、维生素C和膳食纤维 。
近些年 ， 国内媒体对海带报导较多，一些人对海带的营养价值也了解较多，但海带吃起来有一种生涩感 ， 限止了很多人食用 。裙带菜与海带的营养成分与保健作用基本相同，但裙带菜的口感却较海带嫩软，所以，不喜欢吃海带的人，尽可享用裙带菜 。
