1、先用：微波炉的最大火，三个火苗的，打2分钟 。然后用微波炉的烧烤功能，但是火是最小的，打2分钟 ， 停止后再打2分钟 。取出 。
2、微波炉烤蛋挞做法：
材料：挞皮6个、鸡蛋黄2个、牛奶80ml、淡奶油80ml、炼乳1勺、低筋粉20g、糖1勺 。
步骤：
?。?）制作挞水：牛奶、淡奶油、炼乳、糖，隔水加热至糖化开 ， 冷掉后加蛋黄，低筋粉，搅匀 。过滤两次 。
?。?）挞皮中加入蜜红豆 ， 加入挞水8分满 。
【微波炉怎么烤蛋挞什么火候】 ?。?）放入微波炉大火4分钟，如果六个一起放进去最好时间长一点 ， 这样更酥脆 。
