【肉末口蘑怎么做】1、食材：猪肉馅100g，口蘑100g，大葱1根，盐2克，生抽1勺，甜椒1个 。
2、口蘑切开 ， 洋葱切碎末，肉馅放适量盐，和洋葱碎搅拌均备用 。甜椒切丝，大葱切段 。
3、油锅烧热，下肉末和葱段炒散，下甜椒，下口蘑，调入生抽适量，翻炒至口蘑熟了出锅 。
4、注意事项：
?。?）盐可以不放，依个人口味；
?。?）口蘑炒久了会出水太多；
?。?）口蘑尽量挑新鲜点的，这样出水也会少些 。
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