1、可以滋阴润燥
每到秋季干燥时节，有的人会因为气候的原因变得口干舌燥，很容易上火，有的甚至会出现干咳、舌红的现象，这其实是很伤肺胃的阴液的 。米汤的功效是可以滋阴润燥，常喝米汤，可以去掉体内的燥热，对肠胃、口腔起到润养的作用 。
2、可以促消化
米汤的作用是可以促消化 ， 消化不好，有积食的人，吃点米汤，能够帮助消化掉那些积累在肺部的食物，还能够增进食欲 。此外，米汤还可以用来治疗风寒感冒，张仲景就曾提过，在遇到风寒干感冒的时候 ， 喝米汤能够有助汤药，加速感冒的痊愈 。
3、可以补充营养
【米汤的营养价值】米汤里面含有盐酸、维生素和蛋白质等营养物质，经常喝米汤可以补充营养 ， 且这些营养物质极易被人体吸收利用，能够促进新陈代谢 。经常喝米汤的人，营养更加全面 ， 身体素质更好 。身体较为虚弱的人，可以保持这个习惯
