自制土豆饼很松软，大人小孩都爱吃 。
土豆蒸锅蒸熟然后压成细腻的土豆泥
另一个碗，打入鸡蛋倒入纯牛奶面粉，加盐糖用筷子沿着一个方向搅拌 。
加入土豆泥 ， 继续搅拌太软还需加粉 。揉成土豆泥团，每个尽量大小一样 。
中火加热，放适量油，放入土豆泥团 。然后手压成饼状在撒葱花转小火大约5分钟 。
【奶香土豆饼的做法】翻至另一面，继续煎45分钟 。注：每个人的火候不同自己注意调整 。
完美出锅开始吃香喷喷的土豆饼啦 。
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