快餐店的经营技巧:白手起家专家俞文龙认为一个店开得好不好有以下几点标准 。
宣传营销方面:
1、是有什么系统引客到店,比如店面招牌,店外布置 。
2、是有什么可以成为大众传播的地方 , 让其自动传播 。
3、是让来的客人如何成为老顾客 。
4、是让顾客怎么帮你宣传 。
5、是怎么样让老顾客带新顾客 。
内部质量方面:
1、是菜品味道 。
2、是环境卫生 。
3、有无赠品 。
4、是服务态度 。
【快餐店经营技巧有哪些】5、是客户感觉 。
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