怎么解冻肉串

1、方法一:适用整块肉 。接半盆水 , 在水中加入一些醋 。把肉放在水里,30分钟便可让肉完全解冻 。要诀:醋的量要控制好 , 半盆水大概加20毫升的醋 。
【怎么解冻肉串】2、方法二:拿出一个袋子 , 将还没有冻上的肉装进袋子中,将袋子放平,把肉按成一个扁平的薄片 。解冻时,将袋子拿到水龙头下面,用很小的水流冲,边冲边用手抹掉袋子上的冰,两侧都要冲到,但尽量不要让水进入袋子中,前后捏一捏,肉几下就软了 。

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