炒芹菜豆腐干怎么炒

【炒芹菜豆腐干怎么炒】1、原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克) 。
2、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段 。
3、香干先横批切成两半的片,再改刀成丝 。
4、热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味 。
5、倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可 。

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