一斤西米包一斤粽子 ， 粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一 。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵 。到了晋代 ， 粽子成为端午节庆食物 。端午食粽的风俗 ， 千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。食粽的风俗 ， 千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远
【一斤西米包多少粽子】民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。粽子种类繁多 ， 从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
