大多为液态及粉剂冲泡 ， 因酵素对水分敏感 ， 所以食用不便，且有其特殊气味 。可做成胶囊状食品，食用方便有效，活性成分稳定 。
酶别称酵素，生物催化剂，指具有生物催化功能的高分子物质 。在酶的催化反应体系中 ， 反应物分子被称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子 。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与，以提高效率 。
单一酵素 ， 如木瓜酵素、凤梨酵素，都是单一酵素，也就是自己动手做的水果醋，没有经过特殊菌的发酵 。
真正好的酵素必须经过特殊菌长期发酵(120到180天)及365天以上螯合共超过545天才能制成 。
【康能酵素是液体还是固体的】综合酵素：植物性，复合，有机，无灭菌 ， 具备这四大条件 ， 才是最好的酵素 。
推荐阅读
- 红烧野鸡怎么做而且没腥味儿
- 大地为什么会导电
- 大明湖畔夏雨荷什么梗
- 千里共婵娟的婵娟是什么意思
- 伐开心是什么意思
- 冰冻带鱼为什么会变黄
- 法定丧假的直系亲属范围是什么
- 468是什么意思梗
- 木莲冰爽怎么吃