酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所 。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演 。
高级的酒吧还有调酒师表演精彩的花式调酒 。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆,Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所 , 约20世纪90年代传入我国 。
【什么叫酒吧】酒吧当年的确是以一种很“文化”、很反叛的姿态出现的,是我们这个城市对深夜不归的一种默许 , 它悄悄地却是越来越多地出现在中国大都市的一个个角落,成为青年人的天下 , 亚文化的发生地 。