【鸡胸肉是真的肉吗】1、是的，鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用 ， 所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
2、同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用 。鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用 。
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