芋头酿酒方法一：
1、将糯米浸泡24小时后 ， 和芋头蒸熟 。
2、冷却后将芋头揉烂 ， 和糯米拌匀后放入用凉开水化开的酒曲 。
3、放入酿酒容器内，保持温度在20到30摄氏度 。
芋头酿酒方法二：
1、将饴糖和凉开水化开 。
2、将蒸、煮熟的芋头切碎捣烂，摊凉后一并加入糖水中 。
3、加入酵母菌 ， 放入酿酒容器中即可 。
【芋头可以酿酒吗怎么酿】注意事项：酵母菌发酵会产生大量二氧化碳，容器不可完全密封 。
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