1、材料：新鲜椰子肉半个 ， 冰糖300g ， 水375g 。
2、椰子肉切片，可薄可厚，厚点有嚼头，薄点会很脆 。
3、在炒锅里加水，把冰糖煮溶 。
4、再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠；这时椰油也炒出来了，超级香 。
【椰子肉怎么吃才好吃】5、最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可 。
1、材料：新鲜椰子肉半个 ， 冰糖300g ， 水375g 。
2、椰子肉切片，可薄可厚，厚点有嚼头，薄点会很脆 。
3、在炒锅里加水，把冰糖煮溶 。
4、再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠；这时椰油也炒出来了，超级香 。
【椰子肉怎么吃才好吃】5、最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可 。
