材料
主料:凤尾菇500g、肉末300g;
辅料:油适量、盐适量、芹菜适量
做法一:
1、凤尾菇洗干净沥干;
2、肉末备用;
3、芹菜折小断备用;
4、锅盛冷水,把肉末先放进去 , 先搅碎;
5、煮开放进凤尾菇和芹菜,用盐调味即可 。
做法二:
【肉末凤尾菇汤最正宗的做法】将材料洗净,凤尾菇撕成小片,猪肉切末 , 菜椒切小?。唤私废掠凸矗婧蠹尤肴饽┮黄鸱? ,至肉末变白后 , 加入一碗开水;水沸腾后加入凤尾菇 , 胡椒粉,差不多的时候加盐就可以出锅 。