意面的号数有什么区别

1-3号是spaghettini , 5-11号是spaghetti , 7-11号就是通心面 。
【意面的号数有什么区别】意大利面条是意大利的主食之一 , 简称意粉 , 口感紧实而有弹性,是意大利的代表美食 , 也是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。意大利面条的主要原料为杜兰小麦,拥有直线型、螺丝型、蝴蝶型、空心型等数百种形状 。

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