如何食用蟾蜍

食材:蟾蜍500克、大蒜头200克、老抽适量、生抽适量、食用油适量、料酒 。
制作方法:1.先把蟾蜍洗净,然后焯水 。
2、锅烧热放油,入蟾蜍炒一下 , 然后入料酒 。
3、翻炒过后放老抽、生抽、水,与蟾蜍平行 。
【如何食用蟾蜍】4、大火煮开换小火煮15分钟,然后放入少许糖,大火收汁,即可盛出装盘 。

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