1、鸡爪洗净,玉米扒皮,萝卜洗净,刮去表面的萝卜须 。
2、鸡爪剁去指甲,剁成两段 。
3、萝卜切大块 。
4、玉米切段 。
5、锅子烧热,倒入鸡爪 , 煸炒 。
6、放入葱姜八角,煸炒 。
7、放入白萝卜 , 煸炒 。
8、加入清水,加入生抽、老抽、白糖 。
9、炖半小时以上,放入玉米段 。
【玉米鸡爪煲如何做】10、炖至汤汁基本收干 。加入盐、鸡精即可 。
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