兰花可以用来泡茶、做菜、观赏、熏香 。
1、兰花香气清洌、醇正，可用于泡茶，也可用来熏茶 。
2、做汤等菜肴 。
3、兰花的观赏价值很高 。兰花的花色淡雅，其中以嫩绿、黄绿的居多，但尤以素心者为名贵 。
4、兰花的香气，清而不浊，一盆在室，芳香四溢 。可作为熏香 。
【兰花的作用】中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等 ， 即通常所指的“中国兰” 。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同 ， 没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准 。在中国有一千余年的栽培历史 。中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征 ， 并与“梅、竹、菊”并列，合称“四君子” 。通常以“兰章”喻诗文之美 ， 以“兰交”喻友谊之真 。
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