【广东滋补羊肉汤的做法】1、汤主料：羊骨500克，党参10克 ， 红枣10克，枸杞10克，生姜1块 。调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙 。
2、羊肉洗净剁成块 ， 党参切段洗净，红枣、枸杞泡透 ， 生姜洗净切片 。锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用 。
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可 。
【广东滋补羊肉汤的做法】1、汤主料：羊骨500克，党参10克 ， 红枣10克，枸杞10克，生姜1块 。调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙 。
2、羊肉洗净剁成块 ， 党参切段洗净，红枣、枸杞泡透 ， 生姜洗净切片 。锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用 。
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可 。
