1、准备材料：香肠二根 ， 室温的片状奶酪四片或六片 。
2、取一根香肠和一片奶酪 ， 各切成六条 ， 如果香肠太长的话，就先切成跟奶酪相等的长度 。
3、把香肠条和奶酪条间隔开来，摆在一起后，收拢成圆柱形 ， 再取一片完整的奶酪，包起拢好的圆柱 。
【韩国奶酪香肠的制作方法】4、如果香肠比较粗，一片奶酪包不住的话，可再取一片把缺口补上 。
5、用保鲜膜包起后，放入微波炉转10秒左右，让奶酪略融 。
6、取出后再用厨房纸巾或做寿司用的竹帘卷起，以便更好地定型 。卷的时候，稍微加一点力，可以保证奶酪和香肠之间没有缝隙 。
7、放入冰箱冷藏至完全凉透后 ， 取出，去掉保鲜膜，切片即可 。
