【酶催化反应的主要特征有哪些】1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快 。
2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物 ， 如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽，二肽酶可催化各种氨基酸脱水缩合形成的二肽 。
3、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的 。
4、活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节，反馈抑制调节，共价修饰调节和变构调节等 。
5、易变性：由于大多数酶是蛋白质 ， 因而会被高温 ， 强酸，强碱等破坏 。
推荐阅读
- 用微波炉热汉堡
- 起亚k5拍摄场景怎么选择好？
- 荞粑粑的做法
- 如何鉴别皮蛋好坏
- 电视剧玲珑改编哪部小说
- 女主从古代穿越到现代的完结小说
- 构成敲诈罪的要素有哪些
- 求苏轼的一首词是怀念他妻子的
- 外资企业倒闭怎么赔偿