1、胡瓜削皮 。
2、一分为二 。
【胡瓜怎么做好吃】3、再切片，待用 。
4、郫县豆瓣酱 。
5、备好葱蒜 。
6、把蒜瓣儿用刀压扁，葱切碎 。
7、上油锅 ， 下郫县豆瓣酱 。
8、下葱和蒜，煸出香味 。
9、下胡瓜 。
10、放入料酒 。
11、放入鸡精翻炒出锅 。
12、装盘 。
1、胡瓜削皮 。
2、一分为二 。
【胡瓜怎么做好吃】3、再切片，待用 。
4、郫县豆瓣酱 。
5、备好葱蒜 。
6、把蒜瓣儿用刀压扁，葱切碎 。
7、上油锅 ， 下郫县豆瓣酱 。
8、下葱和蒜，煸出香味 。
9、下胡瓜 。
10、放入料酒 。
11、放入鸡精翻炒出锅 。
12、装盘 。
