1、用一个盘子装约150毫升的温开水溶解少量红糖，做成红糖水，然后在水中倒入适量的干酵母粉，搅拌均匀 。
2、将面粉缓缓倒入盘子中，边倒入边搅拌，直至面粉和水分充分结合，然后开始揉面，最后把面团揉好，放置一旁 ， 等待面粉发酵一下 。
3、把剥好的核桃切成小粒形状，将适量的白糖放进切好的核桃粒中，搅拌均匀，做成核桃包的馅料 。
【核桃包子馅的做法】4、面团发酵好后，把面团切成等量的小面团，每个小面团揉成中间略厚 ， 四周略薄的面皮 。
5、在面皮上放入馅料，包好馅料封口，一个核桃包子便做好 。
6、最后 ， 把做好的包子放在抹油的盘子上，再发酵20分钟左右，然后放入蒸锅 ， 大火蒸15分钟左右 ， 包子就蒸好 ， 可以吃了 。
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