1、食材：毛豆腐500g3人份、食盐适量、调和油适量、芝麻酱适量 。
2、豆腐切块，放入锅中煮一下，去豆腥味 。
3、盛两勺芝麻酱放入碗中 ， 加盐，味精，香油适量水搅拌 。
4、搅拌好的芝麻酱备用 。
【芝麻酱豆腐】5、豆腐煮好后盛入盘中，把拌好的芝麻酱，倒在豆腐上，再加入少许香葱，即可 。
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