【做米酒汤圆的方法】1、食材:黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml 。
2、因为自己制作米酒比较困难,所以是在超市买的盒子装的米酒 。汤圆倒出来装到大碗里面 。
3、洗干净锅,里面放入500ml左右的水 。加入米酒,煮沸 。
4、加入冰糖,等到冰糖溶化的时候 , 加入汤圆 。
5、沸水 , 小火盖着锅盖煮8分钟左右,等到汤圆都能上浮的时候,这时候汤圆才表示熟了,然后就准备开吃吧 。
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