1、食材：胡萝卜100克 ， 鸡蛋2个，火腿100克,蒜苔100克，米饭适量 。
【如何简单地做好好吃的蛋炒饭】2、先吧鸡蛋打入碗中打散备用 。将红罗卜、蒜苔洗干净切成颗粒状备用火腿切成颗粒状
3、将火打开倒入菜籽油五成热让将鸡蛋炒好 。盛到碗中备用 。再次倒油将胡萝卜、火腿 。蒜苔倒入锅中翻炒1分钟将米饭倒入锅中
4、用铲子吧米饭捣鼓碎开始翻炒5分钟放入适量的盐、鸡精、味精即可 。
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