1、将黄豆洗净，控干水分 ， 准备一个干净的保温水壶 。
2、做一锅热水煮沸，水量为黄豆的1.5--2倍 。
【怎么把干黄豆快速泡涨】3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中，然后倒入开水 ， 盖好壶盖放置2小时即可 。
大豆，豆科大豆属植物 ， 原产于中国 ， 世界各地皆有栽培 。其植株高30~90厘米，茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛 ， 叶通常具3小叶 ， 托叶具脉纹，被黄色柔毛，叶柄长2~20厘米 。总花梗通常有5~8朵无柄、紧挤的花 ， 花萼披针形 ， 花紫色、淡紫色或白色 。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2~5颗，椭圆形、近球形 。
