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大虾怎么炸才好吃

经验分享小常识

1、把超市买回的大虾清洗干净，沥干水 。
2、然后去壳，去虾线，虾线就是虾的肠子 ， 一定要去掉，肠子里面有很多的细菌 。
3、把虾肉洗干净 ， 沥干水后放一点盐腌制一个小时 。
4、准备一个鸡蛋，打散备用，把面包糠放盘子里准备好 。
5、锅里放油烧热，把虾放鸡蛋里打个滚，放进面包糠里再打个滚，让全身都粘满面包糠，放入油锅小火炸 。
【大虾怎么炸才好吃】6、炸到两面金黄有香味飘出就好了，然后装盘 ， 等凉后就可以吃了，香香的特别酥脆好吃哦 。

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