如果是自制的煎饼或者是从超市买回的煎饼，可以用保鲜袋保存起来，一天之内吃完 。如果时间久了，煎饼的口感就会变差，味道不好 。更重要的是 ， 放久会滋生细菌而变质 。
【煎饼能放多久】煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成 。多由粗粮制作 ， 也有细面制作 。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道 ， 食后耐饥饿 。
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