1、用料：青菜叶子、大米半杯、盐5克、鱼肉适量、姜几片 。
2、鱼肉去刺，剁细，装碗里 。
3、放入姜片，少许盐、酱油、香油 。
4、青菜叶子洗净，切细备用 。
5、用小电饭锅装半杯米，淘两次水够了，水量比煮饭的多1/3 。
6、米开了再把鱼肉倒下去，继续熬几分钟 。差不多要好了就倒青菜叶子下去 。
【鱼肉青菜粥的做法步骤】7、鱼肉青菜粥完成！
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