请问雪耳炖雪梨怎么炖

材料:雪梨一个,洗好的雪耳少许,冰糖少许 。
口味:蒸后的雪梨更加酸甜可口 , 配上雪耳和冰糖的汤,味道十分甜美 。
做法:
1、先将雪梨去皮 , 然后用小刀把雪梨上部切下做盖,然后从切口处把雪梨掏空呈碗状 。
2、用温水把雪耳清洗干净,再切成小块 。
【请问雪耳炖雪梨怎么炖】3、把准备好的雪梨放入一个大碗中 。将锅洗净后 , 放入水、冰糖、雪耳块,烧开后调糖味 , 然后盛入放雪梨的大碗中,蒸6小时即可 。

    推荐阅读