【冰皮粉的原料是什么】冰皮粉原料：糯米粉、黏米粉、澄面、细砂糖、牛奶、炼乳、白油、熟糯米粉 。
冰皮做法：
材料：糯米粉50克、黏米粉40克、澄面25克、细砂糖30克、牛奶170毫升、炼乳30毫升、白油20毫升、熟糯米粉少许 。
1、将糯米粉、黏米粉、澄面、细砂糖、牛奶、炼乳、白油、熟糯米粉放在盆里混合均匀成糊放入锅中，蒸30分钟；
2、取出晾凉 ， 再加入白油搓成光滑的面团即可 。
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