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鸡汤要怎么熬放什么料急需

经验分享小常识

鸡汤具体做法：
1、材料：鸡肉、姜片、料酒、小葱、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉3粒，玉竹、苡米、适量盐；
【鸡汤要怎么熬放什么料急需】2、锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉 ， 大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净；
3、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒；
4、放入清洗好的枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉3粒、玉竹、苡米；
5、少加一点盐，加水没过鸡肉一寸左右 ， 盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；
6、高压锅喷汽后改中火压5

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